Paprik Ayam - Resepi dari FB
1:02 PM
Assalamualaikum. Holla ~
Entri hari ni pasal resepi lagi ye... Jangan marah haaaa....
Kali ni MZ nak share pasal Paprik Ayam. Menu yang mudah serta simple, tapi sedap lagi berkhasiat. Mana tidaknya, penuh dengan sayuran. Nak pulak air tangan isteri, lagi menambah-nambah si suami kan. Hew hew hew...
MZ asyik kongsikan menu yang mudah je.. sebabnya.. yelah.. nak makan berdua, takkan nak gah-gah pulak.. kari kepala ikan... ketam masak lemak cili api... no no no.... Mr. H jenis makan tak banyak sangat, jadi MZ rasa penat lelah MZ macam tak berbaloi je nak masak yang renyah-renyah tu. Makanya, kita masak yang simple-simple sudahhhh...
Jangan kutuk MZ haaaa... lain orang, lain caranya.. tepuk dada, tanya lah hatiii.. ehh ! ke laut pulakkk...
Meh tengok menu ringkas hari ini...
Bahan-bahan
4 ketul ayam (dihiris halus)
2 ulas bawang putih (dicincang halus)
1 biji bawang besar (dihiris bulat)
1 biji cili merah (hiris nipis)
5 biji cili api (dipatah-patahkan)
2 helai daun limau purut
Bunga kobis - dihiris nipis
2 biji putik jagung (dihiris serong)
2 biji kacang panjang (dihiris kecil)
2 sudu makan cili kisar
2 sudu makan sos cili
2 sudu makan sos tomato
1 sudu makan sos tiram
Garam, gula dan air secukupnya
Cara-cara
1. Panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan bawang putih sehingga naik bau.
2. Masukkan cili kisar dan tumiskan sehingga naik minyak.
3. Masukkan semua jenis sos dan tumis sehingga pecah minyak.
4. Masukkan isi ayam dan kacau sehingga ianya sebati.
5. Masukkan air dan biarkan ia mendidih.
6. Masukkan garam dan gula secukup rasa.
7. Masukkan bahan hirisan.Masak sehingga semuanya empuk.
8. Tutup api dan hidangkan....
Sumber Google
Sedap sampai menambah-nambah... rasa macam kedai pun ia jugak.. *masuk troli tolak sendiri*
Selamat mencubaa... selamat menunaikan amal ibadat....
14 comments
favorite sha ni
ReplyDeleteWaaaa.. nanti boleh MZ rasa sha masak pulak... heee
DeleteSalam ramadhan dari Ibu, singgah blog walking blog sis zafirah. Kalau pergi makan luar memang Ibu suka makan nasi goreng paprik. lepas ni bolehlah
ReplyDeleteSalam Ramadan jugak untuk ibu... jarang order nasi paprik.. tapi rasanya menu ni akan terus ada didapur.. heee
DeleteSelamat berbuka puasa sis. Mama doakan malam ni kita semua dapat kekuatan bangunkan malam ganjil di 10 malam terakhir ramadhan. Amin
ReplyDeletePaprik masak pedas memang sedap
In sha allah mama... semoga kita mendapat sesuatu untuk Ramadan kali ini... aaaminnn
DeleteAssalamualaikum & selamat pagi jumaat Mama ucapkan kepada sis zafirah. Baru 2 hari lepas makan. Sedapny
ReplyDeleteSelamat tengah hari mama... waaa... ni pun MZ rasa nak buat lagi
DeleteSelamat pagi. Ibu singgah blog walking.
ReplyDeleteSelamat pgi ibuuuuuu ☺️
Deletepaprik pun best jugak.. nasi panas2 lebihkan bunga kobis hehe..
ReplyDeleteBestkan... sayur ngan lauk sama naik... nyum2
DeleteNi menu akak.kalau akak malas...lengkap semua sekali sebab ada.sayur bgai kan
ReplyDeletemasuk troli meh saya tolong tolakkan hahaha.
ReplyDeletep/s: jemput join segmen blog saya :D
Terima kasih atas jejak anda. Sila datang lagi dengan buah tangan ye. ^_^